BROUWERS LOGBOEK
SAMENWERKING MET KARAKTER
MICHA
BROUWER SINDS 2018
MEESTERBROUWER SINDS 2021
HANS
Meesterbrouwer bij Brouwerij Bosteels
Al 30 jaar in het vak
GRAND PRESTIGE KARMELIET
| Type | Gerstewijn |
|---|---|
| Karakter | Vol en romig, met een kruidige frisheid |
| Kleur | Licht koperrood |
| Alcohol | 8,8% |
| Temperatuur | 10-12°C |
BROUWERS LOGBOEK
SAMENWERKING MET KARAKTER
MICHA
BROUWER SINDS 2018
MEESTERBROUWER SINDS 2021
HANS
Meesterbrouwer bij Brouwerij Bosteels
Al 30 jaar in het vak
GRAND PRESTIGE KARMELIET
| Type | Gerstewijn |
|---|---|
| Karakter | Vol en romig, met een kruidige frisheid |
| Kleur | Licht koperrood |
| Alcohol | 8,8% |
| Temperatuur | 10-12°C |
"BIER BRENGT MENSEN SAMEN"
Winter 2024
EEN Gouden Samenwerking
Twee brouwerijen, één recept
Al eerder werkten Hans van Brouwerij Bosteels en Meesterbrouwer Micha succesvol samen rondom de Grand Prestige Brut en de Brut Blond. Toen Hans in 2024 op bezoek kwam in Arcen om brouwerszaken te bespreken, ontkiemde daar een spannend idee: wat als we de beste eigenschappen van onze klassiekers samenbrengen in één bier? Hans brengt zijn passie voor Tripel Karmeliet mee, Micha zet graag zijn Grand Prestige op tafel. Het bleek de start van een unieke samenwerking: de Grand Prestige Karmeliet.
EEN EIGEN INTERPRETATIE
Samen in smaak
De romige tarwe en kruidige tonen van Tripel Karmeliet mengen zich smaakvol met de warme karamel en rozijn van Grand Prestige. Een uitgebalanceerd bier met complexiteit én verfijning. De kernwaarden van onze brouwerijen en visie van de Meesterbrouwers wordt in dit bierrecept samengebracht. De Grand Prestige Karmeliet is een bier met diepgang en karakter om te delen tijdens de feestdagen. En zoals Hans het zegt: “Bier brengt mensen samen”. Deze Proeftuineditie weerspiegelt de ziel van twee brouwerijen, verenigd in één glas.
"AROMATISCH EN EEN BEETJE TROPISCH"
Najaar 2025
Genoeg te proeven dit najaar
Bewaren of rijpen
Sommige bieren zijn uitstekend om te rijpen. Dit kan in de kelders van Arcen maar ook bij jou thuis. Grand Prestige Karmeliet en de Vatgerijpt 2025 bieren zijn niet bedoeld om te rijpen, maar om samen van te genieten. De lichte kopertonen, zachte moutigheid en een harmonieuze balans geven deze Grand Prestige Karmeliet een feestelijk karakter.
Dubbel feest voor de Grand Prestige
Het is een bijzonder najaar, want de Grand Prestige speelt een grote rol. Naast de rol in deze vierde Proeftuineditie, is afgelopen weken de Hertog Jan Vatgerijpt 2025 gelanceerd. Grand Prestige, gerijpt op vaten van Obstler, Rum, Weinbrand en Grand Prestige Blond gerijpt op Bierbrand-vaten. Daarin proef je de rijkdom van de Rijn. Voor deze editie volgde Micha zijn neus, gevoel voor avontuur en de loop van de Rijn. Vanaf de Zwitserse bergen tot bijna aan de brouwerij in Arcen bemachtigde hij vaten van verschillende gedistilleerde dranken. Vatgerijpt 2025 is het resultaat van dat grillige pad.
Het warme welkom
De zomer in met een tropische hint
Bij de hopkeuze hebben we ons geconcentreerd op aroma hopsoorten die smaken van citrusfruit afgeven. Mandarijn, sinaasappel en grapefruit, afgerond met een licht bloemige toets en een hint van tropisch fruit, maken deze Proeftuin editie een typisch zomerbier. Opnieuw een geheel eigenzinnig gehopt Hertog Jan-bier dat toch mooi in balans is. Zet een muziekje aan en verlies je in je eigen bitterzoete muzikale herinnering onder het genot van dit heerlijke frisse bier.
Herfst 2024
Stel je vraag aan onze brouwers.
Heb je specifieke vragen over de Grand Prestige Karmeliet? Stel ze aan Micha en Hans. In de volgende Proeftuinmail krijg je antwoord.
Proost!
Smakelijke groet,
Hans en Micha