Vatgerijpt Highlands - toegankelijk en zacht

De Highlands is het gebied helemaal boven in Schotland. Aan de zuidkant ruwweg begrensd door de lijn tussen Helensburgh en Stonehaven, aan de noordkant door de zee.

Hier vind je dat typisch sprookjesachtige landschap waar Schotland zo beroemd om is. Bergachtig, mysterieus, met indrukwekkende kastelen. Majestueuze luchten weerspiegeld in het wateroppervlak van onpeilbare lochs.

Een enorm gebied met een keur aan landschappen. Zo gevarieerd dat zelfs het microklimaat niet overal gelijk is. Daardoor is het moeilijk een typische Highland-whisky aan te wijzen. De Highland-whisky voor Vatgerijpt komt uit het oosten van de Highlands ‒ het gebied rond Aberdeen, ook wel bekend als Aberdeenshire. Whisky’s uit dit gebied staan bekend als droger, scherper en fruitig.